바쁜 아침에 공복으로 집을 나서긴 아쉽기 때문에 간편하게 챙겨 먹는 음식들이 있습니다. 그러나 빈속에 먹으면 몸에 좋지 않은 음식들이 있는데 이는 속 쓰림이나 소화불량을 유발하기 때문에 되도록이면 피하는 것이 좋습니다. 공복에 먹으면 안 좋은 음식에 대해 알아보겠습니다.
▶고구마
고구마는 아침대용으로 사랑받는 식품 중 하나입니다. 특히 다이어트 중인 사람에게 간편식으로 인기가 좋습니다. 그러나 고구마에 들어있는 타닌과 아교질의 성분이 위벽을 자극하고 위산 분비를 촉진시켜서 속 쓰림을 유발할 수 있습니다. 특히 당뇨를 앓고 있는 사람이 공복에 고구마를 먹게 되면 혈당 수치가 갑자기 높아질 수 있으므로 주의해야 합니다.
▶우유
아침에 식사 대용으로 우유 한잔을 마시는 사람이 많습니다. 건강식품일 거 같은 우유지만 빈속에 마시면 속 쓰림이 생길 수 있습니다. 특히 위궤양이나 유당불내증이 있으면 더욱 우유를 마시면 안 됩니다. 우유에 든 칼슘과 카제인은 위산 분비를 촉진해서 위벽을 자극해 위궤양 증상이 악화될 수 있습니다. 유당불내증이 있는 분들은 우유 속 유당을 분해시키는 락타아제 효소가 부족해 유당을 소화하기 어렵습니다. 또한 빈속에 차가운 우유는 설사 등의 유발할 수 있습니다.
▶바나나
간편아게 아침 대용으로 많이 찾는 바나나 역시 공복에 피해야 할 음식 중 하나입니다. 바나나는 마그네슘이 풍부한 과일입니다. 빈속에 바나나를 섭취할 경우 혈액 속 마그네슘 수치가 높아지면서 혈액 내 칼륨과 균형이 깨져 심혈관에 무리를 줄 수 있습니다. 신혈관 질환을 앓고 있는 환자라면 더욱 주의해야 합니다.
▶감, 토마토
신선한 과일인 감과 토마토도 빈속에 먹으면 소화불량이 발생할 수 있습니다.
감과 토마토에는 펙틴과 타닌산이 많이 들어있습니다. 이들이 위산과 결합해 화학반응을 일으켜 덩어리를 만듭니다.
이에 따라 소화가 잘 안 될 수 있으며 심할 경우 위결석이 생길 수 있기 때문에 빈속에 감이나 토마토를 먹는 것은 피해야 합니다.
▶귤
귤에는 다양한 산 성분이 들어있습니다. 귤 뿐만아니라 오렌지, 레몬, 자몽 등도 산도가 높은 과일이기 때문에 공복섭취를 피해야 합니다. 이런 과일들을 공복에 먹을 경우 위산이 갑자기 늘어날 뿐 아니라 위점막을 자극해 위점막을 손상시키고 역류성 식도염 질환을 악화시킬 수 있습니다. 또한 속 쓰림 등의 증상이 발생할 수 있습니다.
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